SABOR A LA

mexicana

Pasta con Camarón

Pasta con Camarón

 

Preparado con
  • ¡Delicioso!

    Ingredientes

    1 pieza de aguacate en cubos congelados Freshcourt ®

    1/4 de tomate cherry

    1 paquete pasta de tornillos

    150 gr camarones medianos

    1 onza vino blanco

    Mantequilla y perejil, el necesario

    Al gusto pimienta y sal

    Al gusto queso parmesano rallado

     

    Preparación

    1. En una cacerola con bastante agua un trozo de cebolla, un diente de ajo, laurel y sal, poco aceite se pone la pasta a cocer, ya que esta al dente se lava con agua fría y se escurre.

    2. En un sartén pon la mantequilla a calentar con unas gotitas de aceite, ya caliente fría los camarones con el vino blanco. Cuando el camarón tenga un color rosa incorpórele la pasta, añadiendo orégano, perejil picado, pimienta y sal.

    3. A la hora de servir agrega el queso parmesano rallado y los cubos de aguacate para acompañar.

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