Aguacate relleno de atún

  • ¡Práctico y nutritivo!

    Ingredientes

    2 piezas de aguacate fresco o 4 mitades de aguacate Freshcourt ®

    1 pieza de jitomate

    1 manojo de perejil

    1/2 pieza de cebolla

    2 latas de Atún

    2 piezas de limón

    3 cucharadas de vinagre blanco

    3 cucharadas de aceite de oliva

    1 cucharadita de sal

    1/2 cucharadita de pimienta

     

    Preparación

    1. Pica y mezcla en un tazón en finos cubos el jitomat, la cebolla y el perejil.

    2. Agrega el atún y sazona con el jugo de limón, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta.

    3. Corta los aguacates a la mitad y coloca unas gotas de limón sobre ellos para evitar que se pongan cafés.

    4. Rellena los aguacates de la ensalada de atún y sirve.

 FRESHCOURT © TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS